הרב גד ברטוב הוא מחמ"ד (מפקח על החינוך הדתי) במחוז מרכז במשרד החינוך. בתפקידו הוא אחראי לפיקוח בכל שלבי הגיל החינוך הקדם-יסודי, היסודי, העל-יסודי והחינוך המיוחד. חבר בהנהלת המחוז ובהנהלת החמ"ד.

גד לימד בישיבת בני עקיבא בכפר הרואה, ושימש בה ראש ישיבה. הוא למד בישיבת ההסדר הר עציון, והוסמך לרבנות מטעם הרבנות הראשית לישראל. גד הוא בוגר תואר ראשון בחינוך ומוסמך הפקולטה למשפטים באוניברסיטת תל-אביב. כתב וחקר בתחומי המשפט העברי, ההלכה והפילוסופיה של ההלכה.

גד הוא בוגר בית ספר מנדל למנהיגות חינוכית, ותוכנית העתודה לסגל הבכיר במדרשה הלאומית של נציבות שירות המדינה.

כיום גד משמש כרב בחיבת ציון, יישוב מעורב בעמק חפר.